wtorek, 22 kwietnia 2014

Nuggets'y dla niemowląt i dzieci



Niesamowity duet delikatnego mięsa drobiowego z winnym jabłuszkiem.
Takie połączenie nie zawstydzi nie tylko dobrej gospodyni, ale również niejednego szefa kuchni w renomowanej restauracji. 
Dodatkowym atutem jest nowoczesna forma podania, która zachęci małego smakosza do zjedzenia.
Proponowane przez mnie nuggets’y są zdrowe i pożywne – ani grama tłuszczu i zero niezdrowej panierki, a zamiast niej - siemię lniane. Samo zdrowie. Polecam:) 




Składniki (na 11 sztuk):
-1 pierś z kurczaka
-1 jabłko
-1 mała cebulka
- zmielone siemię lniane

*W zależności od wieku dziecka do nuggets’ów można dodać pieprz, sól oraz przyprawy tj. oregano czy bazylię.




Sposób przygotowania:
Cebulkę obrać, pokroić w kosteczce, usmażyć na patelni (smażyć ok. 3 minuty).
Pierś z kurczaka zmielić. Jabłko umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce. Odsączyć z nadmiaru soku.
Zmieloną pierś kurczaka, usmażoną cebulkę i starte jabłko wymieszać i formować małe nuggets’y. Obtoczyć w zmielonym siemieniu lnianym. Wyłożyć na papier do pieczenia. Piec 15-20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Smacznego! 










8 komentarzy:

  1. :) Brawo! Na pewno spróbuję, ale w czym zmielę siemię lniane? A może kupić zmielone?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Budująca Mamo siemię lniane możesz zmielić w młynku do kawy lub mocnym blenderze. Można też kupić zmielone, co ja poczyniłam:):) Bez wątpliwości warto zaprzyjaźnić się z siemieniem:)

      Usuń
  2. ale to musi być pyszne :) muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo polecam, nie tylko dla Dzieci:):) my się zajadamy:):)

      Usuń
  3. od ktorego miesiąca zycia mozna dac dziecku?

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja coreczka wcina kotleciki od ok. 8m-ca. Swietnie trzymaja sie w raczce :)

    OdpowiedzUsuń