Kluseczki leniwe z kaszą manną

Zapraszam na klasyk kuchni polskiej -  kluski leniwe. Przepis jest nieco zmodyfikowany, bo z dodatkiem kaszy manny. W odróżnieniu od tradycyjnych, leniwych, są bardziej delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Jestem przekonana, że przypadnie do gusty nie tylko Waszym pociechom, ale również  i Wam:)
Zapraszam. A za przepis bardzo serdecznie dziękuję Naszej Niani - Danusi:-)


                                  
Składniki
200 g twarogu
2-3 ugotowane ziemniaki
1 jajo
3 -4 czubate łyżki kaszy manny
odrobina mąki do podsypania
szczypta soli



Sposób przygotowania:
Ser biały oraz ugotowane wcześniej ziemniaki przecieramy przez sito lub dokładnie rozgniatamy praską do pure. Dodajemy jajo i kaszę mannę. Zagniatamy ciasto i wykładamy na stolnicę podsypaną mąką. Formujemy wałek o średnicy ok. 2 cm i tniemy na małe kawałeczki. Kluseczki wrzucamy do gotującej się lekko osolonej wody. Gotujemy chwilę, ok. 1 minuty od momentu wypłynięcia kluseczków na powierzchnię. Kluseczki dcedzamy.
Moja propozycja podania : kluseczki leniwe z roztopionym masełkiem ze szczyptą cynamonu.
Smacznego:)

Nuggets'y dla niemowląt i dzieci

Niesamowity duet delikatnego mięsa drobiowego z winnym jabłuszkiem.

Takie połączenie nie zawstydzi nie tylko dobrej gospodyni, ale również niejednego szefa kuchni w renomowanej restauracji. 

Dodatkowym atutem jest nowoczesna forma podania, która zachęci małego smakosza do zjedzenia.

Proponowane przez mnie nuggets’y są zdrowe i pożywne – ani grama tłuszczu i zero niezdrowej panierki, a zamiast niej - siemię lniane. Samo zdrowie. Polecam:) 

Rybno-ryżowe kulki

Zdrowe i bardzo szybkie w przygotowaniu danie dla Maluszka.
Potrzebne są zaledwie 4 składniki i maksymalnie 30 minut na stworzenie całego dania.
Wygląda bardzo efektownie, dzięki czemu zachęci do skosztowania nawet najbardziej zagorzałych niejadków.
Smacznego:)

Ciastka bananowe

Przepis na najprostsze na świecie ciasteczka dla Niemowląt i małych Dzieci, choć jak się okazuje tatusiowie też po nie chętnie sięgają:)
Smaczne, naturalnie słodkie, miękkie, dzięki czemu, nie powinno być problemu z przełykaniem, a to duży plus jeżeli podajemy je Niemowlętom.
Bardzo polecam.