Mini tarty z truskawkami

 

 

 

Cudowne babeczki, które urzekają nie tylko wyglądem ale również smakiem. Można je przygotować na każdą okazję i tą dużą i małą. Są proste w przygotowaniu.

Nie wymagają nawet użycia wałka:)

 

 

 

 

Składniki (3 porcje):

szklanka zmielonych płatków orkiszowych

3 łyżki oleju kokosowego/ masła

1 łyżka miodu

1 łyżka cukru

4 łyżki mąki

3 truskawki

Budyń

 

 

 

Sposób przygotowania:

Olej kokosowy lub masło rozpuść w rondelku, a następnie przelej do wcześniej zmielonych płatków orkiszowych i dodaj łyżkę miodu. Wyrób ciasto i wyłóż nim spód oraz boki foremki do pieczenia. Wstaw do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piecz przez 8-10 min do uzyskania złocistego koloru.

Równolegle przygotuj kruszonkę: zagnieć mąkę, cukier z łyżką masła. Rozsyp ją na papierze do pieczenia i włóż do piekarnika. Zapiekaj przez kilka minut. Foremki i kruszonkę wyjmij z piekarnika i odstaw do wystygnięcia. Przygotuj budyń wg przepisu na opakowaniu, po czym wyłóż go do foremek. Truskawki umyj i odszypułkuj. Pokrój w kosteczkę i połóż je na budyń. Całość posyp kruszonką. 

 

 

 

Misio z sercem

 

 

 

 

Placuszki z sercem to idealny pomysł na wiosenny deserek pełen miłości i radości.

Jeżeli posiadasz foremki, użyj ich do nadania placuszkom niepowtarzalnych kształtów. Taki deserek z pewnością zachwyci Twoje Dziecko.

 

 

 

  

Składniki:

1 jajko

150 ml maślanki lub mleka

110 g mąki

1 łyżka cukru

1 łyżeczka oleju

4 duże truskawki

odrobina cukru pudru

 

 

Sposób przygotowania:

Do miseczki przelej maślankę/mleko. Następnie dodaj mąkę i cukier oraz roztrzepane jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Patelnie rozgrzej na średnim ogniu, rozprowadź na niej olej.

W międzyczasie przygotuj truskawki: umyj, odszypułkuj i pokrój wzdłuż na plasterki. 

Za pomocą łyżki wlej masę na patelnię i na środku wyłóż plasterek truskawki. Smaż ok. 2 minut, aż się placuszki zarumienią od spodu na złocisty kolor. Przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1 minutę. Zdejmij z patelni. Foremką wytnij odpowiedni kształt, np. misia. Posyp odrobiną cukru pudru. 

 

 

 

 

Chipsy truskawkowe

Niedawno wpadł mi ręce przepis na suszone truskawki. A że jestem otwarta na wszelkie nowości, postanowiłam go wypróbować i podzielić sie z Wami swoimi spostrzeżeniami. 
Przepis jest bardzo prosty, choć na jego końcowy efekt trzeba troche poczekać:)
Ale uwierzcie mi, warto czekać, nawet wieki..:-)
Suszone truskawki mogą służyć jako dodatek do owsianki, herbaty, ciasta czy jako zwykła przekąska. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata. Wystarczy otworzyć słoiczek, aby poczuć jego zapach i smak w środku zimy:) 
Zapraszam po przepis na chipsy truskawkowe własnej roboty ;-)

Masło truskawkowe

Sezonowe, pachnące truskawkami masło na każdy poranek dla całej rodziny. Do chleba czy bułeczek pasuje wyśmienicie. Warto się skusić. Polecamy, bo uwielbiamy:-)