Mus dyniowo-jabłkowy

Moje dzieci uwielbiają dynię za kolor i smak. Ja natomiast uwielbiam połączenie dyni i jabłka. Uważam, że wspaniale się uzupełniają tworząc doskonały smak. A Wasze Dzieci lubią dynię?

 

Składniki:

dynia (200 g)

1 jabłko

 

Sposób przygotowania: 

Dynię i jabłka pokrój w ćwiartki. Usuń z nich nasiona. Ułóż je skórą do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 30 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Jabłka możesz wyciągnąć z piekarnika nieco wcześniej. Następnie miąższ upieczonej dyni i jabłek przełóż do miseczki i zmiksuj blenderem na gładkie puree. 

Mus owocowy

Prosty przepis na pyszny i zdrowy deserek. Wspaniałe połączenie wytrawnych jagód, słodkiego banana i gruszki. To właśnie dzięki  jagodom deserek nie jest zbyt słodki, a dodatkowo zyskuje piękny kolor. Przepis jest dedykowany do najmłodszych Dzieci, ale jeżeli masz starsze dziecko, możesz go zrobić z owoców bez poddawania ich obróbce termicznej. 

 

 

 

Składniki:

1 dojrzała gruszka

1 banan

50 g jagód (jagody mogą być również mrożone)

 

 

 

Sposób przygotowania:

Owoce umyj pod bieżacą wodą. Gruszkę obierz ze skórki. Usuń gniazda nasienne. Pokrój na małe kawałki. Gruszkę i jagody włóż do garnuszka i gotuj na małym ogniu do miękkości. Możesz je ugotować również na parze. Do ugotowanych owoców dodaj obranego banana i zmiksuj wszystkie owoce.

 

 

Nuggets'y dla niemowląt i dzieci

Niesamowity duet delikatnego mięsa drobiowego z winnym jabłuszkiem.

Takie połączenie nie zawstydzi nie tylko dobrej gospodyni, ale również niejednego szefa kuchni w renomowanej restauracji. 

Dodatkowym atutem jest nowoczesna forma podania, która zachęci małego smakosza do zjedzenia.

Proponowane przez mnie nuggets’y są zdrowe i pożywne – ani grama tłuszczu i zero niezdrowej panierki, a zamiast niej - siemię lniane. Samo zdrowie. Polecam:) 

Dyniowo-jabłkowa owsianka

Sposób na przepyszne, szybkie i bardzo zdrowe śniadanie dla całej Rodziny.
Połączenie słodkiej dyni i jabłek sprawia, że smak owsianki staje się niepowtarzalny.
Dzieci ją uwielbiają za słodycz, dorośli cenią za prostotę i oryginalność.
Polecam bardzo, to naprawę smakuje!

Twarożek z jabłkiem, bananem i cynamonem

Przepis dla całej rodziny.
Dla Maluszka na przekąskę - deserek po 11 miesiącu życia, a dla nas na nadzienie do naleśników.
Proste, szybkie i pyszne. Polecam.

Naturalny kisiel jabłkowy

  

Prosty, szybki i naturalny kisiel jabłkowy możemy robić naszym Dzieciom w każdym sezonie, bo jabłka u nas królują przez cały rok.

Rozprawka na temat kaszki

Kaszka jest nieodłącznym elementem diety Dziecka. Gdybyśmy przeprowadzili ankietę, na temat kaszki, okazałoby się, że większość z nas kojarzy ją właśnie z okresem dzieciństwa. Na poczatku rozszerzania diety Dziecka, kaszka stanowi pierwsze, stałe śniadanie, później podawana jest również na kolację.

Przygodę z kaszką zaczynamy od: kaszki manny, kaszki kukurydzianej lub płatków ryżowych.
Z wprowadzeniem kaszki manny łączy się pojęcie wprowadzenia glutenu czyli białka zawartego w zbożach tj. pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie.
Ekspozycja na gluten powinna odbywać się stopniowo, dlatego kaszkę wprowadzamy małymi porcjami, po 2-3 gramy (1/2 łyżeczki) ugotowane w 100 ml wody lub zupki. Podajemy ją Dziecku przed południem, by móc zaobserować ewentualne objawy jej nietolerancji przez organizm.

Jestem zwolenniczką tradycyjnych kaszek. Nie zdarzyło mi się kupić kaszki smakowej (owocowej). Wolę naturalne i sprawdzone składniki, więc robię ją sama.
W tym celu dodaję do kaszki wcześniej przygotowane owoce, na początku były to prażone jabłka bądź jagody, póżniej, w zależności od wieku Dziecka gruszki, brzoskiwnie, banany, itd.

Jabłko z jagodami

Każda mama wie, że warto urozmaicać posiłki Dziecka, mimo, że w pierwszych miesiącach rozszerzania diety nie mamy zbyt dużego wachlarza możliwości.

Proponuję zatem połączenie smaku jagód ze smakiem jabłek. Na pewno przypadnie naszym Pociechom do gustu, a my będziemy zadowolone i dumne ze swojej kreatywności.

Pamiętajmy tylko, żeby nie przesadzić z ilością jagód. Ważne, by zachować równowagę i umiar, zresztą we wszystkim:-)

Sposób przygotowania:
Jedno jabłko i łyżkę jagód myjemy. Jabłko obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Owoce gotujemy na parze. Miksujemy. Podajemy po przestudzeniu.

Od czego zacząć, czyli krótkie rozważania na temat jabłka i marchewki

Przychodzi taki moment w życiu każdego dziecka, w którym staje się prawdziwym degustatorem.
Dzieje się to za sprawą rozszerzenia i zróźnicowania jego diety o nowe produkty. Rodzi się zatem dylemat od czego zacząć: jabłka, a może lepiej marchewki.
Rózne są  poglądy na ten temat. Nasze mamy rozpoczynały wprowadzanie nowości od jabłuszka. Dzisiaj odchodzi sie od jabłka na rzecz marchewki jako tej bardziej wytrawnej, po której nie będzie obaw z zaakceptowaniem jabłka.
Wydaje mi się, że nie ma złotej reguły na to, co należy wprowadzić w pierwszej kolejności do diety naszego dziecka. Ja rozpoczęłam przygodę z rozszerzaniem diety od jabłka i nie miałam żadnych problemów z wprowadzeniem później marchewki, moje koleżanki-mamy zaufały najpierw marchewce. Tak naprawdę nie ma znaczenia jaka będzie kolejność, bo jabłko i marchewka zawsze idą w parze, niezależnie które zostanie odkryte jako pierwsze:-)

Pierwsze jabłuszko podajemy w formie przegotowanej, ugotowane na parze.
W następnej kolejności podajemy dziecku jabłuszko surowe w formie tartej.

Pierwszą marchewkę gotujemy i podajemy w  formie kremu z dodatkiem kilku kropel oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego