Koktajl czeko-bananowy

Zapraszam na koktajl a'la czekoladowy. Wszystko za sprawą karobu. Dzięki niemu można zaspokoić zachcianki Dziecka na czekoladowe pyszności bez dodawania czekolady czy kakao.
Koktajl jest pyszny, zdrowy i błyskawiczny.
Można go serwować Dzieciom już po ukończeniu 11 miesiąca bez ryzyka pojawienia się reakcji alergicznych na kakao.

Nuggets'y dla niemowląt i dzieci

Niesamowity duet delikatnego mięsa drobiowego z winnym jabłuszkiem.

Takie połączenie nie zawstydzi nie tylko dobrej gospodyni, ale również niejednego szefa kuchni w renomowanej restauracji. 

Dodatkowym atutem jest nowoczesna forma podania, która zachęci małego smakosza do zjedzenia.

Proponowane przez mnie nuggets’y są zdrowe i pożywne – ani grama tłuszczu i zero niezdrowej panierki, a zamiast niej - siemię lniane. Samo zdrowie. Polecam:) 

Rybno-ryżowe kulki

Zdrowe i bardzo szybkie w przygotowaniu danie dla Maluszka.
Potrzebne są zaledwie 4 składniki i maksymalnie 30 minut na stworzenie całego dania.
Wygląda bardzo efektownie, dzięki czemu zachęci do skosztowania nawet najbardziej zagorzałych niejadków.
Smacznego:)

Ciastka bananowe

Przepis na najprostsze na świecie ciasteczka dla Niemowląt i małych Dzieci, choć jak się okazuje tatusiowie też po nie chętnie sięgają:)
Smaczne, naturalnie słodkie, miękkie, dzięki czemu, nie powinno być problemu z przełykaniem, a to duży plus jeżeli podajemy je Niemowlętom.
Bardzo polecam.

Naturalne słodziki czyli słodzenie żywności bez użycia cukru

Każda mama wie, że dzieci uwielbiają slodkie smaki (zresztą kto ich nie lubi:)

Pocieszającą informacją jest fakt, że można zaspokoić pragnienie Dziecka na słodkie produkty bez narażenia na złamanie podstawowych zasad zdrowego żywienia.


Przedstawiam Wam listę produktów, które dostarczają słodyczy bez użycia cukru.
Produkty te są zdrowe, naturalnie słodkie i wydają się neutralizować gorycz w niektórych potrawach przez co są bardziej przyjemne, a tym samym łatwiejsze do zaakceptowania przez Dziecko.


Omawiane produkty należą do grupy tzw. naturalnych słodzików. Większość z nich jest również bardzo pożywna. Oznacza to, że wykorzystując je w przygotowanych przez Ciebie posiłkach zaspokajasz pragnienie Twojego Dziecka na słodkości oraz wyrabiasz w Nim nawyk poprawnego czyli zdrowego żywienia.
A o to właśnie chodzi każdej mamie, prawda???

Sposoby na słodzenie żywności dla Dzieci bez użycia cukru

- banany 

Doskonale dodają słodyczy a przy tym zawierają dużą dawkę potasu. Są doskonałym partnerem dla kwaśnych owoców oraz świetnie się sprawdzają w pieczeniu. Zaskakująco dobrze smakują z awokado, niektórymi warzywami oraz mięsem (kurczak, banan i brązowy ryż...mniam)

- jabłko

Zmiksuj słodkie jabłuszko i zrobisz doskonałe puree jabłkowe, które wspaniale smakuje same, ale również sprawdza się doskonale jako słodzik dla wielu potraw.  Zmiksowane jabłko świetnie się łączy ze wszystkimi kwaśnymi przecierami owocowymi, jak również z warzywami o silnym smaku, które Twoje Dziecko często odmawia zjedzenia (np.brokuł z dodatkiem przecieru jabłkowego). Podobnie jak banan sprawdza się w pieczeniu.


- gruszka
Aby nie było zbyt monotonnie jabłko można zastąpić gruszką.
Bardzo dojrzałe, soczyste gruszki nie muszą być nawet gotowane. Wystarczy je zmiksować, wymieszać i podawać.


- słodkie ziemniaki
Jak sama nazwa wskazuje są wszechstronnymi warzywami świetnie zaspakajającymi "głód" Maluszka na słodkości. Można śmiało je mieszać z innymi warzywami lub wykorzystać do tworzenia smacznych, bezcukrowych wypieków. 


- mleko matki
Mleko matki ma naturalnie słodki smak. Mleko dodane do stałych pokarmów dostarcza im nie tylko subtelnej słodyczy, ale również nadaje znajomy zapach, który może zachęcić Dziecko do wypróbowania nowych smaków.


- marchew
Ciężko jej jest dorównać słodyczy słodkim ziemniakom, ale udaje jej się neutralizować smak kwaśnych lub gorzkich potraw. Uwielbiamy słodycz upieczonej do miękkości marchwi. Jest słodsza niż kiedykolwiek.


- buraki
Cechuje je piekny kolor i wyjątkowo wysoka wartość odżywcza.
Buraki świetnie się komponują z innymi warzywami lub kwaśnymi owocami (doskonałym zestawieniem jest kwaśne, zielone jabłko z przecierem z buraków). Buraki również spawdzają się jako przyjemny dodatek do mięs, również w formie sosu.


- pieczone warzywa
Jednym ze sposobów na wydobycie słodycz z warzyw jest ich upieczenie. Pokrojone w kostkę, wymieszane z oliwą i pieczone do miękkości zaspokoją niejednego smakosza. Warzywa o silnym smaku, takie jak brukiew czy rzepa zyskują na smaku właśnie dzięki obróbce w wysokich temperaturach.


- suszone owoce
Namoczone w ciepłej wodzie suszone owoce takie jak: morele czy rodzynki możesz dodać do przecierów owocowych lub wegetariańskich albo wykorzystać do pieczenia. Są wyśmienite.



- olej kokosowy
W przeciwieństwie do innych olejów spożywczych olej kokosowy ma nieporównywalnie lepszy smak.
Kolejną jego zaletą jest to, że nawet gotowanie czy pieczenie nie powoduje utraty jego smaku. Co więcej olej kokosowy jest bardzo pożywny, przez co dostarcza pełną gamę korzyści dla Maluszka. Jedyny minus to niestety cena.


- cynamon/gałka muszkatołowa
Chociaż nie są do końca słodkie, to posiadają coś takiego, co wspaniale neutralizuje gorzki smak. Możemy je użyć przede wszystkim do przecierów owocowych, warzyw lub pikantnych zup. Mama i tata mogą dodać odrobinę cynamonu do kawy dzięki czemu zmniejszą potrzebę zapotrzebowania na cukier.





* Na mojej liście naturalnych słodzików nie znalazł się miód.
Miodu nie należy podawać Dziecku w pierwszych 12 miesiącach życia.

Mam nadzieję, że powyższa lista pomoże Ci zdrowo posłodzić posiłek Dziecka:-)

 Prośba o pozostawienie komentarza jeżeli znasz inne naturalne słodziki;-)

Zupa warzywno-dyniowa z królikiem

Ulubiona zupka mojego Dziecka. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Składa się zaledwie z 4 warzyw, a jej największym atutem jest dynia, która nadaje zupce słodyczy i delikatności.
Jedna z pierwszych zupek dla Dzieci z dodatkiem mięska. Można ją podawać po skończeniu przez Dziecko 6 miesiąca życia.

Dyniowo-jabłkowa owsianka

Sposób na przepyszne, szybkie i bardzo zdrowe śniadanie dla całej Rodziny.
Połączenie słodkiej dyni i jabłek sprawia, że smak owsianki staje się niepowtarzalny.
Dzieci ją uwielbiają za słodycz, dorośli cenią za prostotę i oryginalność.
Polecam bardzo, to naprawę smakuje!